☆タコのカルパッチョ☆
くりすたるん
作り方
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1
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付け合せの野菜を洗って しっかり水を切っておく
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2
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タコをそぎぎりにして並べる 水分が多い場合は、キッチンペーパーで抑える タコに上から 塩コショウをする
ちょっと しっかりめ
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3
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プチトマトを適当な大きさに切り
２の皿に１の野菜を飾りつける
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4
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鍋（フライパン）にオリーブオイルとニンニクをいれ火にかけ キツネ色になるまで炒めたら 熱いままで 上からジュッとまわしかける
お好みでレモンを搾る
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コツ・ポイント
水っぽくなりやすいので しっかり水を切ってください
このレシピの生い立ち
魚介類が好きなので よく作るメニューです
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くりすたるん
