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ご飯1杯※、水、だし小さじ1を鍋に入れる。※冷凍ご飯の場合は解凍してください。
中火で10分ほど温め、ご飯をふやかす。※沸騰したら弱火にしてください。
ご飯が水を吸ってふやけてきたら、醤油を大さじ1入れる。
※お好みで かつお節とほうれん草を入れる。
卵を溶いて、鍋に入れる。ざっくりかき混ぜて出来上がり!