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手抜きde羽根付きギョーザの焼き方

レシピID :60535
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めっちゃ簡単にジューシー＆パリパリのギョーザが焼けるよ～ん（＾＾）
ちいたん♪ ちいたん♪

材料 （ 2人分 ）

■ ギョーザ
■ 片栗粉
■ 水
■ ごま油

1

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火にかける前のフライパンにサラダ油・水・片栗粉を入れて混ぜ合わせ、ギョーザを並べる。

2

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フタをして中火にかける。ギョーザが良い加減にしっとりするまで。

3

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フタを外しごま油をチョロっとかけて強火。フライパンを回し余計な水分をとばしながら焼き色を付ける。

コツ・ポイント

フタを外して強火にしたら一気に焼き色がついてくるので、目を離さないでね。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

07/10/13

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過去最高の出来に大満足♪慌ててカシャ★プロ級かも…❤笑

airkiss

わぁ～！本当にプロ級☆美味しそうな音が聞こえてきそうです♪

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:02/07/22

ギョーザを焼く時に途中で加える水の温度差があまり良くない、、と聞いたので、
だったら最初から一緒に（！？）と試してみたら上手く焼けました☆

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