釜揚げ讃岐うどんの キムチジャージャー麺
Description
キムチを使った
お手軽ジャージャー麺♪
お手軽ジャージャー麺♪
おから星人
材料
（4人分）
4人分
200g
・刻んだキムチ（好みで調整）
100～200g
・甜麺醤
大匙1
・醤油
大匙1
・鶏がらスープ顆粒
小匙2
・清酒
大匙2
1束
麺のゆで汁
100cc
適量
ごま油
小匙2
作り方
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1
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讃岐うどんを所定時間茹ではじめる。
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2
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・の材料を鍋で炒め、火が通ったらニラを入れさっと炒め、麺の茹で汁を入れ煮立ったらとろみをつけごま油をたらす。
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3
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釜揚げしたうどんを皿に盛り、炒めたものをのっけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
キムチで辛味と風味を出した、お手軽ジャージャー麺♪コツなし簡単旨い♪麺はラーメンでも、素麺でも、パスタでも♪
このレシピの生い立ち
お昼ごはんにササッと作ってみました。最近キムチを切らさぬマイ冷蔵庫です(^^ゞ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
おから星人
