菜の花とささみの豆乳レモンクリーム
作り方
コツ・ポイント
Point1. 菜の花は火が入ったら一回よけて盛り付けの時に添えると綺麗でgood
Point2 豆乳は煮詰めると分離するので注意が必要です。美味しいですけど、見栄えが…
Point3 .チーズを入れるとすぐ固まるので乳化を素早くする
Point2 豆乳は煮詰めると分離するので注意が必要です。美味しいですけど、見栄えが…
Point3 .チーズを入れるとすぐ固まるので乳化を素早くする
このレシピの生い立ち
リクエストがあった為