菜の花・じやこ・ベーコンのペペロンチーノ
作り方
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鍋に前もってお湯を沸かしておきスパゲッティを茹で始める。フライパンにオリーブ油を熱してニンニクを入れ弱火で炒める。
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唐辛子も入れて香りが出たらベーコンを炒めジャコ・菜の花を加え軽く炒め火を止める。
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2)のスパゲッティの茹で汁80Ccを3)に加え、茹で上がったスパゲッティも加えて手早く混ぜます。
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昆布茶も加え塩・胡椒で味を調える。お皿に盛る前にオリーブ油を回しかける。分量外
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2020年4月15日菜の花パスタで人気検索トップ10入りしました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝
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きつねん71さん作って下さり有り難う。ご家族の皆様に好評で良かったです。じやこは栄養が有りいいですよね。感謝
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菜の花とイワシ缶のでヘペロンチーノレシピID:6110623 良かったらどうぞ
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四児ママさん3品もつくれぽ有り難う。感謝・感謝よ。私も四児ママの好きなレシピ作ってますから大丈夫ですよ。有り難う♡感謝
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ともみんさん初めまして(*^^*)お昼に作ってくれたのね。有り難う♡菜の花今沢山出て来てますね。とても美味しいそう♡感謝
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ともみんさんリピ有り難う(*^^*)超嬉しいです。菜の花の季節しか出来ませんが、じゃことベーコンあうわね。私も大好き♡
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コツ・ポイント
菜の花は熱湯でさっと茹でる。塩加減は茹で汁と昆布茶を入れるので最後に調整して下さい。昆布茶が無い人は昆布だしでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
菜の花とジャコのスパゲッティが食べたくて作りました。