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簡単！アイスボックスクッキー

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Description

素朴な味！定番クッキー
サクッとしっとり！！
ズボラさんでも大丈夫
失敗なしで作れます！

材料 （5人以上）

バター
60g
砂糖
20g
卵
1個
牛乳
20cc
ホットケーキミックス
300g

作り方

  1. 1

    バターを常温に戻しておく
    (レンジで約20秒でもOK)

  2. 2

    砂糖・卵・牛乳を入れ混ぜる

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れこねる

  4. 4

    まとまったら、サランラップでくるみ、冷蔵庫で約30分くらい冷やす
    (冷凍庫でもOK、その時は約10分くらい)

  5. 5

    170度で余熱し、天板にクッキングシートをしき適当な大きさに切る

  6. 6

    12分ほど焼く

  7. 7

    完成！

コツ・ポイント

手でまんべんなくこねることで均一になると思います。

このレシピの生い立ち

サクサクッと食べたいけど、しっとり感も欲しい！
と思い作ってみました！
レシピID : 6063505 公開日 : 20/03/03 更新日 : 20/03/03

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簡単！アイスボックスクッキー
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