押麦ザクザク☆珈琲カントリー風クッキー

Name: 押麦ザクザク☆珈琲カントリー風クッキー
Yield: 約5㎝×15枚くらい
Ingredients: サラダ油 大さじ2（26g）; てんさい糖（お好みのお砂糖でも可） 30g; メープルシロップ（蜂蜜でも可） 16ｇ; 牛乳 大さじ3; インスタントコーヒー（今回はブレンディ） 大さじ1（ココア大さじ1でも）; ベーキングパウダー 小さじ1/2; 薄力粉 120ｇ; 押麦（オートミール、グラノーラでも可） 110ｇ; レーズンorチョコチップなど 60g

Description

混ぜるだけ～♪「押麦ザクザク☆カントリー風クッキー」をコーヒー味＆サラダ油＆薄力粉で作ってみました～。大人味？お子様にはココアでも♪

がっこいぶり

材料（約5㎝×15枚くらい）

サラダ油

大さじ2（26g）

てんさい糖（お好みのお砂糖でも可）

30g

メープルシロップ（蜂蜜でも可）

16ｇ

大さじ3

大さじ1（ココア大さじ1でも）

小さじ1/2

120ｇ

110ｇ

レーズンorチョコチップなど

60g

作り方

1

オーブンは160℃で予熱開始。
天板にクッキングシートを敷いておく。
2

ボウルに材料を上から順番に入れて混ぜていく。粉類もふるわなくて大丈夫。
3

生地をピンポン玉くらいに丸めて5㎝ぐらいに伸ばす。天板に手のひらで生地を押しつける感じで。
4

160℃で約20分焼く。天板にのせたまま冷ます。出来上がりはややソフトな感じでも冷めると硬くなりますよん。
5

★tayo56さん★
せっかく頂いたつくれぽを手違いで消してしまいました。本当にごめんなさい。もしよろしければもう一度つくれぽをいただけるととっても嬉しいです。
6

今回お世話になった押麦です。