簡単!レシピが広がる銀鮭の塩抜き 

簡単!レシピが広がる銀鮭の塩抜き の画像

Description

塩抜きすればレシピが広がります。
塩がきつい時に!塩分控えめにしたい時に!

材料

1切れ
250cc
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    骨皮を取ってさっと洗う。

  2. 2

    写真

    水に塩を良く溶かして鮭を漬ける。
    冷蔵庫で一晩漬けてもOK。

コツ・ポイント

数の子の塩抜きと同様に浸透圧で! ID:3602629
鮭の下処理 ID:2898474

このレシピの生い立ち

ちょっと買ってから日がたってしまい塩が入り過ぎたので塩抜きしました。
レシピID : 6065966 公開日 : 20/03/05 更新日 : 22/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (1人)
写真
ぐりtoぐら
8/17朝ご飯に♡リピ♬ちょうど良い塩梅になりました(=^▽^)σ一晩漬けました♡
写真
ぐりtoぐら
リピ♡簡単な方法で塩抜きでき助かります( ^∀^)♬
写真
ぐりtoぐら
リピ♡一晩漬けました♪簡単にでき嬉しい♡お弁当に(*゚∀゚*)
写真
ぐりtoぐら
旦那さんのお弁当に♡前回食べた時しょっぱかったので一晩漬けました♡