☆簡単オシャレ！レモンのパウンドケーキ☆
ブラックトントン
作り方
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1
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バターを室温で戻し、マヨネーズくらいの柔らかさになるまで混ぜる
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2
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砂糖を混ぜる
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3
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溶き卵を2.3回にわけて加えて混ぜる
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4
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ふるった薄力粉を加え混ぜる
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5
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レモンの皮を擦る（1/3は④の中に入れ、1/3はトッピングとして使用します）
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6
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⑤のレモンを絞り、レモン汁を④に加えて混ぜる
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7
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パウンドケーキ缶にクッキングシートを敷き、⑥を流し込む
型を2.3回落として空気を抜く
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8
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オーブンで170℃で30〜40分焼く
焼けたら竹串を刺して、生地がついてこなければOKです*\(^o^)/*
粗熱を取る
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9
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粉砂糖とレモン汁を分量加えて混ぜる
レモン汁を少しずつ調節しながら加えてください^_^
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10
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⑧にアイシングをかけ、⑤のトッピング用のレモンの皮を真ん中にかけたら完成です*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
アイシングが柔らかすぎるとすぐに垂れてしまうので、レモン汁を少しずつ加えて調節して下さい^ ^
このレシピの生い立ち
レモンケーキが作りたくなり、作ってみました☆
ブラックトントン
