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鶏ムネ肉のフワッとタタキバーグ

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Description

お弁当に、つまみに、おかずに！
家計に優しい鶏胸肉のハンバーグ。

材料 （四人分）

鶏胸肉
250g
はんぺん
1枚
人参
1/2本
ネギ
1/2本
玉ねぎ
1/6個
小麦粉
大さじ3
顆粒コンソメ
小さじ1/2杯
マヨネーズ
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は細かく切って叩きます。

  2. 2

    人参はすりおろし、ネギと玉ねぎはみじん切り。

  3. 3

    ①②と残りの材料を袋に入れてモミモミ！

  4. 4

    写真

    大きめスプーンで一口大にすくって、油をひいたフライパンで整形しつつ両面焼く。

コツ・ポイント

ムネ肉は適当でOKです。包丁で叩きましょう！
紅生姜を入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

家計に優しい鶏胸肉を美味しく食べたくて。
レシピID : 6074377 公開日 : 20/03/10 更新日 : 20/03/10

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鶏ムネ肉のフワッとタタキバーグ
by アイちゃんズ