鶏ミンチ豆腐野菜の炒め物★低FODMAP
Description
レンジもやしの食感とほうれん草の栄養価も魅力の優しい味の一品です。
材料
(3~4人分)
200g
200g
レンジもやし(ID : 2790658 )
2単位(生400g:2袋分)
茹でたほうれん草(水けを絞って)
200g
■
鶏ミンチ用調味料
砂糖
小さじ1/2(好みで)
酒
小さじ2
たまり醤油(イチビキ【株】)
小さじ2(好みで)
■
仕上げ用調味料
●粗塩
小さじ1/2(好みで)
●こしょう
少量
たまり醤油(イチビキ【株】)
小さじ1(好みで)
キャノーラ油(オリーブ油可)
大さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
・低フォドマップ食でなくてよい場合は、たまり醤油は普通の醤油でOKです。
※低フォドマップ食♪法蓮草と豆腐の澄まし汁(ID : 6073849 )、※簡単♪美味♪もやし釜揚げしらすの甘酢かけ(ID : 6070968)も参考にしてください。
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このレシピの生い立ち
家にあるもので、低フォドマップ食を作ってみようと思いました。