
豚肉は、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
キャベツを千切りにし、器に敷き詰める。
フライパンにサラダ油を熱し、(1)を入れきれいな焼き色がつくように両面を焼く。
<調味料>を混ぜ合わせ、(3)に加えて煮立たせ、最後にミツカン 穀物酢(米酢・純玄米黒酢・リンゴ酢など、お手元にお持ちのお酢)を加えて絡ませる。
(2)の器に豚肉を盛り付け、煮汁を全体にかける。
11/12/19
さっぱり&ジューシーなお肉は、どんぶりにしてもいいですね♪
11/12/15
甘辛味に酸味を足すだけで、さっぱりとして、お箸も進みますね☆
11/12/07
つくれぽありがとうございます!お酢の効果で、むね肉もしっとり柔らかく仕上がりますね☆
11/12/04
柔らかくてさっぱりとした味わいのお肉で、ご飯もモリモリ進みますね☆つくれぽありがとうございます!
11/12/01
つくれぽありがとうございます!お肉もやわらかく、さっぱりとした味つけもしっかりとしみ込みますね☆
11/11/27
つくれぽありがとうございます!ご飯の進む美味しさはどんぶりにもいいですね☆
11/11/17
やわらかくてさっぱりとした味わいに大満足ですね♪つくれぽありがとうございます!
11/11/05
ありがとうございます!しっかりとした味つけと、さっぱり後味が絶妙♪美味しいご飯にピッタリですね☆
11/11/02
ありがとうございます!お酢のすっきりとした後味が、しっかり味のお肉にピッタリ☆やわらかい食感も◎ですね♪
11/10/30
嬉しいコメントありがとうございます!しっかりとした味つけと、お酢の爽やかさが絶妙ですね☆
11/10/28
ジューシーなお肉、お酢の効果でより美味しくいただけますね♪つくれぽありがとうございます☆
11/09/07
とろとろのタレがおいしそう◎ご飯がたくさん食べられそうですね♪