| 豚肉豚ロース肉(薄切り) | 200g |
| 片栗粉 | 適宜 |
| キャベツ | 適宜(千切り) |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ミツカン 穀物酢 | 大さじ2 |
| ■ <調味料> | |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| ミツカン 料理酒 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 水 | 大さじ2 |
| しょうが | 少々(すりおろし) |
| にんにく | 少々(すりおろし) |
豚肉は、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
キャベツを千切りにし、器に敷き詰める。
フライパンにサラダ油を熱し、(1)を入れきれいな焼き色がつくように両面を焼く。
<調味料>を混ぜ合わせ、(3)に加えて煮立たせ、最後にミツカン 穀物酢(米酢・純玄米黒酢・リンゴ酢など、お手元にお持ちのお酢)を加えて絡ませる。
(2)の器に豚肉を盛り付け、煮汁を全体にかける。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/09/05
つくれぽありがとうございます♪いつの間にか、野菜もお肉もいっぱい食べてしまう味です☆
08/09/05
野菜をプラスすることで、栄養も彩りもばっちりですね♪つくれぽありがとうございます!
08/09/05
つくれぽありがとうございます!冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりですね☆
08/09/05
いろいろお試し頂き、ありがとうございます!いよいよ食欲の秋♪お酢を使ったお料理もよろしくです☆
08/09/05
つくれぽありがとうございます!覚えやすい分量だから、また作ろう!と思えますね♪
08/09/03
ありがとうございます!お子さんにも喜んで頂けてうれしいです♪家族の健康を美味しい食事で☆
08/09/03
つくれぽありがとうございます!覚えやすい分量がいいですね☆お弁当にも重宝するおかずです♪
08/09/03
リピつくれぽ、 ありがとうございます!この味を思い出して頂けたのですね♪美味しそうです!
ミツカンオリジナルレシピです。
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