いかと里芋の煮物
作り方
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1
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里芋はよく洗い上下を切り皮をむき大きい時は半分に切ります。ザルに入れて塩で揉みぬめりを取流水で洗います。
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2
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たっぷりの水を鍋に入れて里芋を入れ、3分位茹で水に取りぬめりをよく洗い流す。
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4
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2020年4月5日人気検索でトップ10入りしました。皆様のお陰です。有り難うございました。(*^^*)感謝
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5
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2022年1月21日人気検索で1位になりました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
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6
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2022年9月2日お陰様で話題のレシピになりました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
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7
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コツ・ポイント
いかが新鮮でしたら袋から出したワタも加えてください。里芋は茹で過ぎないでくださいね。写真変えました。
このレシピの生い立ち
久しぶりに里芋といかを煮たくなり作りました。