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鶏胸肉はそぎ切りして豚カツ風サイズに(笑)
切った鶏胸肉を酒を揉みこんで、5分くらい放置。
出てきた汁を捨てて、キッチンペーパーで水分を拭き取って混ぜ合わせたⓐを付けてパン粉を付けたら揚げる。
鍋にⓑを入れて、玉ねぎを入れて煮たったら⒊を入れて溶き卵を回しかけて中火の弱火よりで。
1分くらいしたら蓋をして火を止めて余熱でお好みの卵加減で出来上がり!!
器にご飯をよそって、⒌を入れて海苔をかけて完成!!
☆ろんさん☆
☆ろんさん☆
