簡単！洋梨ケーキ
レシピID:609375
缶詰の洋梨を使ったお手軽ケーキです。
材料 （ 底が取れる20cm丸型一個分 ）
| ホットケーキミックス | |
| 200g | |
| 洋梨(缶詰) | 一缶 |
| 砂糖 | 大さじ3～4 |
| 卵 | ２個 |
| 牛乳 | 大さじ３ |
| サラダ油 | 大さじ３ |
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1
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オーブンを170度に予熱開始。洋梨は３分の２の量を適当な大きさにカットし、残りを上にのせる用にやや厚めにスライスしておきます。
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2
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卵に砂糖を加え、ふんわりするまで混ぜます。
そこにカットした洋梨、牛乳を入れて混ぜます。
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4
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2にホットケーキミックスを入れてゴムべらでサックリ混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったらサラダ油を加え混ぜ合わせます。
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5
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底にクッキングシートを敷いた型に④の生地を流し入れ、スライスした洋梨を上に並べて、予熱したオーブンで30分～40分焼きます。
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6
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7
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途中、焼き色が付きすぎる場合はアルミホイルをかぶせて。竹串を刺してドロッとした生地がついてこなければ出来上がり。
コツ・ポイント
ホットケーキミックスを入れたら、こねこね混ぜすぎないよう注意して下さいね。今回は洋梨で作りましたが、同じく缶詰の白桃などでも美味しく出来ます。フルーティーで、私はそのまま食すよりも食べやすくて好きです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
何回もリピ?!嬉しいお言葉ありがとうございます。
素敵なつくれぽ☆アプリコットも可愛く出来て良いですね！
生でも作れましたか！良かった♪つくれぽ有難うございました。
お子さんに喜んで頂けて何よりです！有難うございました。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/11
缶詰の洋梨をもらったのですが、ゼリーばかりに使っても…と思い、いつも作るバナナケーキのレシピを参考に作ってみました。
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コメント