母の味☆ウイングスティック

調味料を準備します。

圧力鍋に手羽元を入れます。

1で準備した調味料を入れ圧力をかけます。

中火でふたを開けたまま煮汁が半分くらいになるまで煮詰めます。

煮汁が冷めたら密閉袋に入れて漬け込みます。

ときどき上下を変えてお好みの色になるまで漬け込みます。