カボチャの南蛮漬け
Description
おかずの甘いカボチャが苦手な人に♪ ピリ辛味の南蛮漬けです＾＾
シルフス
材料
（４人分）
１／４個
サラダ油
揚げ用
■
【南蛮酢】
１／２本
赤唐辛子（輪切り）
１～２本
だし汁
１／２カップ
酢・醤油
各大さじ３
砂糖
大さじ１
大さじ３
作り方
コツ・ポイント
カボチャは、揚げすぎないようにして下さい。 冷蔵庫で４～５日漬け込んでも、美味しいです♪
冷やしたほうが、カボチャの甘みが抑えられるように思います＾＾
冷やしたほうが、カボチャの甘みが抑えられるように思います＾＾
このレシピの生い立ち
甘～いカボチャは、おかずにならない！と思ってる方の為に（自分もそうなので 笑）
ピリ辛味のカボチャに仕上げてみました♪
カボチャのカロテン・ビタミンCとアーモンドのビタミンEを一緒に摂ることで、陽射しにも負けない素肌美人を目指しましょ♪
ピリ辛味のカボチャに仕上げてみました♪
カボチャのカロテン・ビタミンCとアーモンドのビタミンEを一緒に摂ることで、陽射しにも負けない素肌美人を目指しましょ♪
シルフス
