◆めっちゃ簡単☆トマト＆茄子のパスタ◆

トマトは皮付きのまま適当な大きさに切る。にんにくはみじん切り☆茄子も適当な大きさに切り水にさらし、炒める前に水切りする。

パスタを茹でる。

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れ香りが出たら茄子とトマトを炒め、塩コショウと昆布茶で味付け。