モロヘイヤと味付けもずくの簡単和え

沸騰したお湯にモロヘイヤを入れ、さっと茹でる。

茹で上がったモロヘイヤは冷水に浸し、よく水気を切ったら包丁で刻む。

味付けもずくとよく和え器に盛り、白ゴマを散らしたら出来上がり。