エバラ坦々ごま鍋のタレで☆簡単つけ麺☆

玉ねぎは薄くスライスする。マイタケは小分けにする。ネギは白髪ネギにする（芯の部分は小口切りにする）。

ニラは４～５cmくらいにカットする。生姜とニンニクはみじん切りにする。

鍋に、エバラ坦々ごま鍋のタレと水を入れて火をかける。沸騰してきたら、ひき肉を入れる。ニラとネギ以外の野菜を入れる。

麺を茹でる。

スープは、玉ねぎが煮えたらニラを入れ火を止めておく。

麺が茹で上がる頃合を見てスープを温める。器に入れ、お好みで酢を入れます。