コチュジャン入りオートミール粥

オートミールと水400を鍋に入れ弱火にかける。葉物野菜を準備しておく。

沸騰する直前に鶏ガラとコチュジャンを入れ、水をきったツナ缶を入れる。沸騰したら葉物野菜を入れしばらく煮込む。

火を止めてかき卵を回し入れる。

☆アレンジ
鶏ガラの変わりにダシダという韓国の牛ダシの粉末を最近は使っています。コチュジャンと合って美味しいです。