雑に作ってもなんとかなるポンデケイジョ

粉類をボールに入れ、軽く混ぜ合わせておく。ウインナーを入れるならみじん切りにしてレンジで1分半程度加熱して冷ましておく。

牛乳、水、オリーブオイルを小鍋に入れ、沸騰直前まで温める。
このタイミングで、オーブンを180度で予熱しておく。

粉類の入ったボールに２の液体を一気にそそぎ、ゴムベラ等で混ぜる。
この時点でまとまらなくても気にしない。

天板にクッキングシートを敷き、生地を丸めて並べる。手につく場合は分量外のタピオカ粉を打ち粉にして丸める。

予熱しておいた180度のオーブンで25分くらい焼いたら出来上がり。