シンプルなタケノコの煮物

板こんにゃくはアク抜きして、手で適当な大きさにちぎっておく。

筍は食べやすい大きさに切り、こんにゃくも鍋に入れる。

だし汁、調味料を入れ沸騰したら中火で、火がとおったらちくわ、さつま揚げを入れ3分程煮る。