鶏もも肉の照り焼き
しゅうsan
作り方
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1
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調味料をあわせておく
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2
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鶏肉を皮の方から中火でパリッときつね色に焼き裏返します
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3
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肉から出た油をキッチンペーパーなどで取り除きます。（この時点で７～８割火が入ってるはず）
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4
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合わせておいた調味料を入れ汁をまわしかけなっがらひをいれる。
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コツ・ポイント
鶏肉は、火加減がポイント！調味料を入れてからは煮詰めないよう焦がさないようチェックして。乗せてある玉ねぎとパセリは余っていたのでのせました。
このレシピの生い立ち
我が家の定番！人気レシピです。
しゅうsan
