«しゅうsanのレシピ (7品)
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鶏もも肉の照り焼き

レシピID:612873
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我が家の定番!

材料

とりもも肉 1枚
しょうゆ 50cc
みりん 50cc
料理酒 50cc
砂糖
小さじ1(好みで調節)

1

調味料をあわせておく

2

鶏肉を皮の方から中火でパリッときつね色に焼き裏返します

3

肉から出た油をキッチンペーパーなどで取り除きます。(この時点で7~8割火が入ってるはず)

4

合わせておいた調味料を入れ汁をまわしかけなっがらひをいれる。

コツ・ポイント

鶏肉は、火加減がポイント!調味料を入れてからは煮詰めないよう焦がさないようチェックして。乗せてある玉ねぎとパセリは余っていたのでのせました。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(3人)

09/09/11

写真

簡単にできて、美味しい❤ 最高です!!

写真 あ~たん☆

料理は簡単がイイですよね!うれしーレポありがとうございます。

09/08/30

写真

簡単で旦那のお弁当にいれました。唐揚げにくでアレンジしました

◇なつママ

から揚げですか!いいですねー☆作ってもらえてうれしーです。

08/09/05

写真

簡単調味料で美味しく出来ました♪子どもにも好評でした^^

写真 おけらだーって

喜んで貰えてうれしーです☆本当美味しそう♪

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/07/17
我が家の定番!人気レシピです。

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