新生姜たっぷり！鶏の肝煮
Description
疲れた時の栄養補給は鶏の肝煮ですね．安く手に入った時に大量に作って冷凍保存も可能です．
クッキングシニアZ3
作り方
-
-
1
-
鶏のキモの下ごしらえをします．心臓は2つに切って中の血を洗い出します．写真は処理後で，右が心臓，左が肝臓です．
-
-
-
2
-
新生姜は全部千切りにします．キモと新生姜，調味料を全部鍋に投入して軽く混ぜ合わせます．
-
-
-
3
-
中火で20分ほど煮込みます．写真は5分経過したところです．
-
-
-
4
-
水分がなくなってきたら完成です！
-
-
-
5
-
クックS5N2AF☆さん，初つくれぽありがとうございました！ぜひこちらのレシピもお試しください！ID : 6990957
-
コツ・ポイント
新生姜の千切りはマッチ棒くらいの方が食感を楽しめます．
このレシピの生い立ち
新生姜の季節になると必ず作っています．キモと生姜を一緒に食べる感じがたまりません．
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
クッキングシニアZ3
