キャベツのチヂミ

Name: キャベツのチヂミ
Yield: ４人分
Ingredients: キャベツ 240ｇ; にんじん 30ｇ; ニラ 15ｇ; ☆桜えび ８ｇ; ☆小麦粉 大さじ８; ☆片栗粉 大さじ８; ☆卵 １個; 水 大さじ８; ごま油 大さじ２; ★ラー油 お好み量; ★酢 大さじ２; ★しょうゆ 大さじ１

Description

【１人あたりの栄養価】エネルギー:233kcal たんぱく質:5.6g 塩分:0.9g 野菜量:71g

新発田市100彩食堂

材料（４人分）

240ｇ

30ｇ

15ｇ

８ｇ

大さじ８

大さじ８

１個

大さじ８

ごま油

大さじ２

★ラー油

お好み量

★酢

大さじ２

★しょうゆ

大さじ１

作り方

1

キャベツは短冊切り、にんじんは千切り、ニラは１㎝の長さに切る。
2

ボウルに①と☆を入れさっくりと混ぜる。さらに水を適宜加え、混ぜ合わせる。
3

フライパンにごま油をひき、火にかける。②を流し入れ、両面焼く。
4

③を食べやすい大きさに切り分け、混ぜ合わせた★を添える。

コツ・ポイント

ヘルシーおやつとしてもぴったりです(^^♪

このレシピの生い立ち

新発田市令和２年旬の野菜レシピ＜春・夏版＞に掲載したレシピです。

レシピID : 6133696 公開日 : 20/08/03 更新日 : 20/08/03

このレシピの作者

新発田市100彩食堂

新発田市役所公式キッチンです。
新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩！！
【新発田市公式ＨＰ】http://www.city.shibata.lg.jp