【猫でもできる】牛そぼろ【簡単】
ねこまるだし
作り方
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1
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材料はこちら。
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2
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まず★の材料を全て混ぜます。砂糖がほとんど溶けきるまで丁寧に混ぜましょう。
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3
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２の工程で混ぜた調味料を、おもむろに牛ひき肉にかけて混ぜます。そうです、先に調味料と挽肉を混ぜてしまうのです。
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4
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フライパンではなく鍋を使います。鍋に油をしいて、そこに先ほどの３を投入します。火力は中火で。
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5
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汁気が無くなるまで、焦げ付かないように混ぜ続けます。だいたい５分くらいでしょうか？歌でも歌いながら混ぜましょう。
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6
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粗熱が取れたら完成です。お弁当に、朝食に、おつまみに。もう、どうするかはあなたの自由です！
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7
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2020/04/16
初めてのつくれぽいただきました。
そしてなんと初レポ！
チーズスキヨさん、ありがとうございました♪
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8
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2020/04/19
「牛そぼろ」の検索でTOP10入りしました。皆さん検索ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
コツは、先に調味料と挽肉を混ぜておくこと。こうすると、だまになりにくく、きれいに仕上がります。それと、炒めるのに鍋を使うと、フライパンを使うより簡単にできます。どう簡単かは、是非体感してみてください。
このレシピの生い立ち
ずぼらなので、簡単にソボロが作れないかと、先に調味料と挽肉を混ぜたら、思いのほかうまくいったので、猫に教えました。
ねこまるだし
