おおきなキャベツオムレツ

ボールにタマゴを割りほぐし※を加えて混ぜる。
キャベツ・たまねぎは千切りにする。

直径18cmのフライパンにオリーブオイル大さじ1を中火で熱し、キャベツ・たまねぎを炒める。

2がしんなりしてきたら、1のタマゴ液の中に入れ混ぜる。

皿などを使い裏返して、1～2分焼く。
皿に盛って放射線状に切り、好みでケチャップをかける。