だしパックで作る簡単たけのこご飯
せなかサン
作り方
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1
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水400ccにだしパック一袋を鍋にいれ沸騰して5分間中火で煮出す。その後30分くらい冷ます。
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2
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洗米してザルにあげ水を切る。
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3
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たけのこ、にんじん、油揚げを切る。
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4
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炊飯器に、水を切った米と①の出し汁を入れ、炊飯器の目盛り2合まで水をたす。
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5
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醤油、酒、塩を炊飯器にいれかき回す。
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6
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切った具材を炊飯器に入れる。
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7
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炊いて完成！
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コツ・ポイント
だしパックは久世福商店のがお気に入りです。なんでも美味しく仕上げてくれるのでぜひ使ってみてください。
このレシピの生い立ち
塩味のあっさり炊き込みたけのこご飯を作りたかったから。
せなかサン
