ニラ玉丼
作り方
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1
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ニラとベーコンは食べやすいサイズに切っておく。卵はボウルに割り入れ、マヨネーズとめんつゆを加えてよく混ぜておく。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、ニラとベーコンを炒める。塩&こしょうをする。ニラがしんなりしてきたら、卵を加えて混ぜる。
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3
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ご飯の上に2をのせて完成!
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コツ・ポイント
めんつゆは3倍濃縮タイプを使用しました。
このレシピの生い立ち
いつものレシピにちょっと+の思いつきレシピです。2009年7月1日、ほんの少しレシピ改良しました。