生米だけで簡単!絶品トマトリゾット

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Description

冷凍ご飯のストックがないときでも簡単に作れます!

材料 (2人分)

150cc
90g
玉ねぎみじん切り
1/2個分
コンソメキューブ
1個
塩こしょう
適宜
1缶

作り方

  1. 1

    ※省略可
    準備をしてる間に、生米を水につけておくと味がしみやすいです。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。お好みでにんにくチューブを3cm。

  3. 3

    ツナ缶を油ごと投入して炒める

  4. 4

    水、トマト缶、生米を投入。
    弱火中火の間でややグツグツする火加減で15分煮込む

  5. 5

    水分がとび、お米がに芯が残るくらいの固さになっていたらコンソメキューブ投入。塩こしょうでお好みの味にととのえて完成

  6. 6

    ※省略可
    チーズがお好きでしたら、このタイミングでとろけるチーズを投入!

コツ・ポイント

お米のかたさはこまめに確認すると◎

このレシピの生い立ち

自粛期間中のお昼ご飯のレパートリーを増やしたくて。
レシピID : 6149042 公開日 : 20/04/19 更新日 : 20/04/19

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15 (15人)
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