玉ねぎと里芋の激ウマスープ

Name: 玉ねぎと里芋の激ウマスープ
Yield: 2人前
Ingredients: 里芋 2個; 玉ねぎ 1個; 白だし 50cc; 醤油 大さじ1; 塩コショウ 各少々; クローブ 少々; フェンネル 少々; 油 適宜

Description

本日のめざましテレビで紹介されていた有名店の玉ねぎのスープを6時に再現してみました

2個

1個

白だし

50cc

醤油

大さじ1

塩コショウ

各少々

クローブ

少々

フェンネル

少々

油

適宜

玉ねぎと里芋は30分以上炒めますがその間は暇なので何か音楽でもかけて暇をつぶすことをお勧めします。特に玉ねぎに関しては茶色いなるまで炒めるので最低でも45本は炒めたいですね。お好みでフェンネルやクローブなど加えて味を整えることもいいです

本日のめざましテレビで有名店のスープがむちゃくちゃ美味しいという評判があったのでそれを独自に真似てみました

レシピID : 6181719 公開日 : 20/04/30 更新日 : 20/04/30