簡単美味しいお赤飯

小豆は水でさっと洗い、水切りをしておく。

鍋に小豆、水を入れて火にかけ、沸騰したら中火で10分茹で、火からおろす。

小豆と煮汁をわけて、冷ます。

塩を入れて混ぜ、小豆も加えたら炊飯する。

器に盛り、ごま塩をふる。