キラキラパリパリいちごあめの画像

Description

透明でキラキラパリパリないちご飴ができます♪

材料 (1パック分)

1パック
砂糖
大さじ6
大さじ2
竹串又は楊枝

作り方

  1. 1

    《下準備》
    竹串(爪楊枝でも可)にいちごを刺す。
    バットやお皿などにクッキングシートを敷いておく。

  2. 2

    いちごは洗い、ヘタを手でつまむように取る。

  3. 3

    鍋に砂糖、水を入れ砂糖が水に溶けたら火をかける。

  4. 4

    中火で沸騰させ、泡の動きがゆっくりになり、鍋の縁に色が付いたら火から下ろす。
    串に刺したいちごをくぐらせる。

  5. 5

    バットの上にくっつかないように並べる。表面がパリパリになるまで冷まして完成♪

コツ・ポイント

いちごのヘタは包丁で切ると水が出てしまう為、手でつまむように取る事をお勧めします。
使用する鍋は口が広いものを使うと、飴を絡めるときに作業しやすいです♪

このレシピの生い立ち

今流行りのいちご飴を簡単に作ってみました♪
レシピID : 6187706 公開日 : 20/05/02 更新日 : 23/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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あまはやママ
イチゴの甘酸っぱさとマッチ。子供から大人まで好きな味と食感☆
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STimeBlues
飴を火から下ろすのが少し早かったようです。乾いて、パリパリになってくれると良いのですが…心配なクオリティーですドキドキ💗
写真
STimeBlues
沢山rpありましたが大匙で計れるので選びました♡倒れないようコップに水入れて綺麗に出来感動❣簡単美味有難うございました💕
初れぽ
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ドラ修行中
簡単に出来ました!