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Aを中火にかける。
ふつふつとしたら弱火にして、Bを加えてひとまとめにする。まとまったら火を止め5分程度置く。
Cを加えてまとめる。
油を170度に温めておく。鍋に入る大きさのクッキングシート上に、星型の口金をつけた絞り袋で生地を絞る。
クッキングシートごと油に入れ、揚げる。シートは自然に剥がれてきたら取り除く。こんがりと色がついたら油を切っておく。
砂糖とシナモンをかけて、できあがり☆
aya1976
