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レシピID :619677

簡単☆ささ身の辛子揚げ

簡単☆ささ身の辛子揚げ
辛子をまぶして片栗粉をつけてあげるだけ♫とっても簡単で美味しい♫この時期のお弁当には、この辛子が傷みを防いでくれるんです

材料 ( 2人分 )

鶏のささみ又は鶏もも肉
100g
【下味用】塩
少々
【下味用】酒
少々
■練りがらし
小さじ1
■しょう油
小さじ2

1

ささ身は筋を取り、1口大にそぎ切りにし、塩・酒で下味をつけます。30分位放置します。

2

練りがらしにしょう油を少しずつ混ぜます。硬い時は少しお酒(分量外)を入れて、とろりとした衣を作ります。

3

②をささ身にまぶして、片栗粉をつけて油であげます。

4

写真

ぽくちゃんサンが鶏もも&皮で。ビニール袋に辛子・醤油・片栗粉を入れそれを揚げて作ってくれました♪洗い物が減っていいよね♡

コツ・ポイント

納豆についてきたの・・・余ってませんか??それ使いましょう~^^
辛しの衣はとろりとした状態になるまで酒(分量外)でのばします。辛しは多めに入れても、辛くないですよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

79 (54人)

11/07/24

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またまたお世話になりました♪簡単で美味しくて嬉しいレシピです!

クッキーシアス

今回も沢山作ってくださったんですね~嬉しいです✿有難う✿感謝

11/05/21

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お弁当にもメインにも大変お世話になってます♪美味しいくって感謝♡

たま・たま

何度も作って貰えてこちらこそ感謝です☆たま・たまサン有難う♡

11/04/25

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今回も娘のリクエストです♪手軽で美味しくて感謝レシピ!

クッキーシアス

リクエスト嬉しいなぁ~♫こちらこそ感謝です✿どうも有難う♡

11/01/24

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柔らかくてしっかりした味つけで凄く美味しかったです♡また作ります

カナティーヌ

気にいっていただけてすっごく嬉しい~♫カナティーヌさん有難う

11/01/18

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お世話になっていま~す! 娘のリクエストでたっぷり作りました♪

クッキーシアス

気に入っていただけて有難う♪娘さんにも感謝・感謝です。

11/01/01

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Thanks2010☆紅白見ながらいただきました。

ミホ天然工房

こちらこそThanks♪〆の日のレシピに選んでくれて有難う♪

10/11/23

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何度もお世話になってますm(__)mお弁当にも入れても好評です♡

たま・たま

お弁当に入れてくれたんですね~嬉しい×2たま・たまさん有難う

10/11/22

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今週も登場しました♪ 娘が絶対に入れて欲しいといってま~す!

クッキーシアス

気にいってもらえてホントに嬉しいです♡娘ちゃんいつも有難う♡

10/11/02

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しっとり柔らかで美味しい*^∀^*キレイに仕上がるのも嬉しい♪

ばなっくま

お試しいただけて嬉しいです~♫ばなっくまサンつくれぽ有難う♡

10/10/16

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娘のお気に入り!週一度のお弁当の定番になりました♪

クッキーシアス

定番嬉しい♡娘チャンに感謝&作ってくれるママにも感謝です♡

10/10/12

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辛子苦手なんですがおいしかったです♥冷めても油っぽくなく美味♥

tira

tiraさんつくれぽ有難う♥アイコンの手と手いい写真だー素敵

10/09/29

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お弁当に。簡単でおいしくって気に入ってるよ~♪馬っ♫

らいむさ

気に行って貰えて嬉しいなぁ✿お弁当のお伴に有難うね~♡感謝♡

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/01
7月のお料理教室で「鶏胸肉の辛子揚げ」をして美味しかったので、ヘルシーにささみを使って作ってみました♫夏のお弁当にはこの辛子が傷み予防になって、とってもいいですよ♡

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