*長ネギとチキンのトマトパスタ
Description
鶏肉と長ネギのパスタです。トマトソースととても合います。
材料
(2人分)
作り方
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1
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鶏肉に塩こしょうをして焼き、切り分けておく。ネギは5㎝長に切る。
パスタをゆでる。
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2
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1で使ったフライパンにネギを入れ炒める。トマトソースを加え、茹で汁をおたま一杯くらい加える。
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3
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茹で上がったパスタを2に加え混ぜる。
ハーブソルトで味を調える。
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4
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器にパスタを盛り付け、ソテーした鶏肉をのせパセリを散らす。
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5
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6
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7
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8
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コツ・ポイント
トマトソースを作りおきしておくと便利です。
このレシピの生い立ち
思い付きで出来た料理です。