春巻きの皮で!野菜たくさんキッシュ

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Description

春巻きの皮の皮が余っていても、これなら美味しく消費できます。それに、野菜もたくさん取れるので、お子さんにもオススメです!

材料 (2人分)

1/2個
1/2株
オリーブオイル
適量
2個
200cc
★コンソメ
小さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    春巻きの皮をタルト型に花びらのようになるようにひく。

  2. 2

    アスパラガス、玉ねぎ、ベーコン、しめじをオリーブオイルでいためる。

  3. 3

    ★の材料をまぜる。

  4. 4

    1にオリーブオイルをひき、2を入れる。そして3を流し込む。

  5. 5

    トースターで5分焼き、アルミホイルを被せてさらに15分やく。

  6. 6

    食べやすい大きさに切る。
    完成!!

コツ・ポイント

春巻きの皮が生地で、野菜もたくさんとれるのでとても栄養バランスがよいです!

このレシピの生い立ち

春巻きの皮が余っていたので、キッシュにしてみました!
レシピID : 6209419 公開日 : 20/05/09 更新日 : 20/05/09

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