オニオンリングフライの画像

Description

玉ねぎがたくさん食べれます♪

材料 (4人分)

 
55g
パン粉(衣用)
100g
 
2個
50g
 
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし牛乳を加え液を作ります。

  2. 2

    玉ねぎを1cm程度の輪切りにし、玉ねぎの層を外しリング状にします。

  3. 3

    ②に薄力粉をつけたら豚バラ薄切り肉を玉ねぎに巻き付けます。

  4. 4

    ③に薄力粉→液→パン粉の順につけていきます。

  5. 5

    180度の中温できつね色に揚がれば出来上がりです。

コツ・ポイント

180度の目安
パン粉を入れた時、ジュワッと音を立てて鍋全体にゆっくりと広がるくらいが目安

このレシピの生い立ち

玉ねぎをたくさんいただいたので、いつもとはちょっと違う形で食べてみました
レシピID : 6213173 公開日 : 24/04/13 更新日 : 24/04/13

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