カフェモカ☆ビスコッティ
作り方
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1
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ボウルに卵を溶いて三温糖を加え混ぜる。材料を全て入れてヘラで混ぜ合わせる。
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2
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クッキングシートを敷いた鉄板に1を出し、水でぬらした指先で形を整える。
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3
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180度で15分焼いたら一旦取り出し1・5cm幅にカット。
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4
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切り口を上に160度で10分、裏返して更に10分焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
オールブラン以下の具は好みの物で計90g位。 甘さは控えめです。
このレシピの生い立ち
がっこいぶりちゃんの「モカクリームフラペチーノ」を頂きながら閃きました☆
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