ウィスキー風味のペンネ

材料はこれだけ。

パスタを茹で始めます。茹でている間に十分準備ができます。

マッシュルームはスライス、ネギはみじん切りにします。

ネギが色づいたらマッシュルームを加え、塩こしょうを振ります。

茹で上がったパスタを入れ、ウィスキー、生クリーム、パルミジャーノを加え、中火にしてアルコールを飛ばすように混ぜます。

皿に盛りつけ、好みで黒こしょうを振りかけて完成。