いろんなカルピスのゼリーの画像

Description

お好みの味のカルピスで、簡単につるっぷるんとしたゼリーが出来ます。今回はカルピスメロンで。カルピスマンゴーもオススメ☆

材料 (4人分)

8g(コープアガーなら1袋)
砂糖
15g
150cc
200cc

作り方

  1. 1

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    鍋にアガーと砂糖を入れてよく混ぜる。

  2. 2

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    水(150cc)を少しずつ加えながら、ダマにならないようにかき混ぜる。

  3. 3

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    火にかけてかき混ぜながら溶かし、沸騰後、さらに1~2分よく煮溶かし、火を止める。

  4. 4

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    あらかじめ人肌に温めた牛乳(レンジ600W1分程度)を加え、よく混ぜる。

  5. 5

    カルピス(常温)を加えて混ぜる。

  6. 6

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    お好みの容器に注ぎ、冷やし固める。(茶こしを通すと、より滑らかに出来る。)

  7. 7

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    今回はカルピスメロンを使いました。メロン感がしっかりあって美味しかったです。(カルピスオレンジはこれから試してみる予定)

  8. 8

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    アガーは、今回コープアガーを使用しました。こんにゃく粉も入っているからか、ぷるんとした食感になります。

  9. 9

    ☆アガーを使ったレシピ☆

     抹茶ゼリー
     レシピID:5749282

  10. 10

     ぶどう入りゼリー
     レシピID:4731828

コツ・ポイント

最初にアガーと砂糖をよく混ぜてから水を加えること。よく混ぜてしっかり溶かすこと。

このレシピの生い立ち

ゼリー好きな息子たちのデザートに、いろいろ作ってきた中で定番になったもの。
レシピID : 6217511 公開日 : 20/05/12 更新日 : 20/05/12

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初れぽ
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Cima☆cafe
巨峰カルピスでもとても美味しかったです☆