激辛壺ニラ ラーメン花月風の画像

Description

ご飯の上にのっけて生卵をのせゴマをかけたり
ラーメンに添えたり、チヂミや味噌汁に入れたり

材料

1束
豆板醤
小さじ2
ウェイパー
小さじ2
胡麻油
大さじ2

作り方

  1. 1

    ニラを食べやすい大きさにカット

  2. 2

    材料を全て袋に入れモミモミ

  3. 3

    写真

    半日から一晩寝かして完成

コツ・ポイント

にんにくは気分で入れたり入れなかったり!
重石をするか、揉みを丁寧にやった方が『ラーメン花月風』に近づくかも!

このレシピの生い立ち

ラーメン屋で食べたあれ!
が美味しくて家にある調味料で作ってみました!
レシピID : 6218982 公開日 : 20/10/04 更新日 : 20/10/04

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