簡単！すき焼き丼

材料を準備します。

玉ねぎを5ミリぐらいの幅にきります。

長ネギは、斜めに切り、焼き豆腐は8等分、しいたけは半分にきります。白滝は、洗って食べやすいサイズにきります。

半分ぐらいに火が入ったら赤ワインを入れて焼いていきます。

赤ワインを入れたら他の具材と割下を入れ蓋をして5〜10分程焼いていきます。

玉ねぎがしんなりしてきたら火をとめて丼に持っていきます。