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青梗菜は一口大に、にんじん細切り、ニラも3㎝くらいに切ります。カニカマは手で適当に裂いておきます。
豆腐は一口大に切っておきます。
深めのフライパンにごま油とニンニクチューブをひき、温めます。
青梗菜の茎の部分、にんじんを炒めます。
火が通ってきたら青梗菜の葉、カニカマ、ニラを炒めます。
★を入れ、
ふつふつしてきたら豆腐を入れます。
最後にとろみちゃんを入れたら出来上がり!