ニラともやしの春巻き
にゃんぺい食堂
作り方
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1
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春雨はお湯で戻し、材料を切り揃えます。
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2
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★調味料を合わせておきます。
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3
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挽き肉を炒めます。
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4
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挽き肉の色が変わったら、野菜を入れて炒めます。
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5
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火が通ったら、春雨と★調味料を入れて炒めます。
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6
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味が絡んだら、火を止めて冷まします。
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7
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皮に包みます
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8
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フライパンに2センチくらい油をひいて、焼き揚げます。
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9
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半分に切ったら完成。
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コツ・ポイント
油は少なく焼き揚げにします。両面パリパリに香ばしく焼けたらOK
このレシピの生い立ち
手軽な材料で簡単にできる春雨です。春巻の皮はなんでもご馳走にしてくれる便利な味方！
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にゃんぺい食堂
