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さつまいもは一口大に切り水にさらしておく。長ネギも一口大に切っておく。
鍋にさつまいも、長ネギ、めんつゆを入れて中火にかける。
【A】の材料をすべてボウルに入れ、よくこねる。
2の鍋が煮立ったら、3で作ったタネを一口大に丸めながら鍋に放り込んでいく。
具材に火が通ったら弱火にして豆乳を入れ、煮立たせないようにゆっくり温めたら完成!
使った商品はこちら▼https://ablabo.base.ec/items/11495083