白菜と鶏もも肉のクリーム煮

玉ねぎ(スライス)、白菜(3センチ)、じゃがいも(2センチ)、鶏もも肉(1口大)に切っておく

鍋にオリーブオイルを熱し、もも肉をこんがり焼く

こんがり焼けたら、玉ねぎ、白菜、ジャガイモを炒める

☆を加えて、柔らかくなるまで煮込む。
(鶏がらスープは味をみながら調節)

灰汁が出たら取り除く

ほうれん草(3センチ)を入れ、ひと煮立ちしたら牛乳、コンソメを入れる

味が足らなければ、塩コショウを入れる