圧力鍋で手羽元と大根の酸っぱ煮

大根は皮を剥いて半月切りにする

ゆで卵以外の全ての材料を圧力鍋に入れる

中火、高圧で13分。
開いたら、浸かっていないものをひっくり返し、ゆで卵を入れる。